Plaque de cuisson à induction commerciale 3000 W – 190-275 V avec 16 niveaux de puissance, 60 à 220 °C, minuterie 18 h, acier inoxydable et verre, pour restauration, restaurant et cuisine

Couleur: Argent (Silver)
Matériau: Acier inoxydable acier inoxydable Hartgla
Caractéristique spéciale: Arrêt automatique, Bobine carrée en cuivre (29 cm), Certifié CE, FCC et ETL, Chauffage non pulsé, Minuterie 24 heures et 14 niveaux de puissanceVoir plus
Marque: Abangdun
Éléments de chauffage: 1
Dimensions du produit: 40P x 42l x 11H centimètres
Puissance en watts: 3000 Watts
Type de contrôles: Bouton poussoir + commande tactile
Tension: 220 Volts
Type de brûleur: Induction

- Plaque de cuisson à induction commerciale de 3000 W pour cuisines professionnelles - Par rapport aux plaques de cuisson électriques traditionnelles, aux plaques à induction simples ou aux plaques de cuisson portables avec petite bobine chauffante, cette plaque à induction de table de 190 à 275 V fonctionne avec une surface de chauffage particulièrement large de 29 cm. Ainsi, la chaleur est répartie plus uniformément même à faible puissance et mieux couvert le fond de la casserole ou de la poêle. Idéal pour cuire des steaks, griller, préparer le petit-déjeuner, cuire des sauces ou garder au chaud – Parfait pour les cuisines de restaurant, les cafés, la restauration, les stations de buffet, les entreprises de collations et les camions alimentaires.
- Grande bobine carrée en cuivre de 29 cm pour une large couverture de poêle – Sous la surface vitrocéramique noire se trouve une bobine carrée en cuivre de 29 cm de diamètre. Contrairement aux plaques à induction simples ou aux plaques de cuisson électriques avec de petites bobines rondes, cette construction répartit la puissance d'induction sur une plus grande zone du fond magnétique. Cela assure une répartition de la chaleur plus stable et plus uniforme, en particulier pour les grandes poêles, les plaques à frire et les casseroles à fond plat.
- Réglages flexibles de puissance et de température - De la cuisson puissante à la conservation au chaud : cette plaque à induction de 3000 W prend en charge une plage de tension de 195 V à 275 V, offre 14 niveaux de puissance de 400 W à 3000 W ainsi que des réglages de température de 60 °C à 220 °C. La minuterie intégrée de 24 heures facilite la cuisine professionnelle, par exemple lors de la cuisson prolongée, de garder au chaud, de la préparation ou du travail en temps de choc.
- Conçue pour les grandes poêles et la cuisson tranchante - Plus qu'un simple chauffage rapide : cette plaque de cuisson à induction commerciale de 3000 W est conçue pour une large répartition de la chaleur et réduit les zones de chaleur ponctuelles typiques de petites bobines. Particulièrement adapté pour la cuisson des steaks, ainsi que pour les crêpes, les crêpes, le bacon, les œufs, les hamburgers, les sandwichs grillés et d'autres plats de style plancha – à condition que des ustensiles de cuisine magnétiques avec un grand fond plat soient utilisés.
- Boîtier robuste pour une utilisation professionnelle sur le plan de travail : la plaque de cuisson à induction gastro dispose d'un boîtier en acier inoxydable 304, d'une structure en alliage d'aluminium solide, d'une surface de cuisson en verre cristal de silicium et de deux ventilateurs de refroidissement. Ainsi, cette plaque à induction électrique est idéale pour une utilisation quotidienne dans la restauration, dans les grandes cuisines, les entreprises de restauration, les cafés et les cuisines à goûter. La surface en verre sert de plateforme de cuisson, mais ne correspond pas entièrement à la surface de chauffage réelle.
- Sécurité certifiée pour la cuisine quotidienne - Avec la certification ETL, FCC et CE, ainsi que la détection des casseroles, une protection contre la surchauffe, une protection contre la tension et une fonction d'arrêt automatique, cette plaque de cuisson à induction commerciale est conçue pour un fonctionnement quotidien sûr. La cuisson sur le plan de travail est possible sans flamme nue et sans gaz d'échappement de combustion de gaz – une solution pratique pour les cuisines professionnelles avec des exigences de sécurité élevées.
- Garantie de 365 jours et support produit fiable : cette plaque de cuisson à induction commerciale est livrée avec une garantie fabricant de 365 jours. Notre service client vous aide dans la configuration, les instructions d'utilisation et la résolution de problèmes. Si vous avez des questions sur l'utilisation, l'installation ou le dépannage, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment.